|
Viñedos Orgánicos Emiliana, VOE |
|
FAKTA |
HISTORIK |
EXPORTVINER |
||||||||||||||
Produktion år 2003:
Export år 2003:
Chefs-oenolog: Tidigare chefs-oenolog: Konsulterande oenolog: Ägare: Adress huvudkontor: Telefon huvudkontor: Fax huvudkontor: E-mail huvudkontor: Web-sida: Svensk agent: |
Från andra utgångspunkter började Viña Santa Emiliana år 1998 att isolera tre områden av sina vinodlingar i Colchagua-dalen, Maipo-dalen och Casablanca-dalen. Avsikten var att vidta sådana åtgärder i dessa områden att vinerna skulle kunna certifieras internationellt som ekologiskt odlade viner. Initiativet kom från bröderna Rafael och José Guilisasti, tillhörande den familj som kontrollerar ägandet av Viña Concha y Toro, Viña Cono Sur och Viña Santa Emiliana m fl. Som goda affärsmän förstod de att efterfrågan på ekologiska viner skulle komma att öka kraftigt framöver. Redan från början tog man kontakt med Alvaro Espinoza och fick honom att leda projektet tillsammans med Miguel Elizat, känd agronom och förespråkare för biodynamisk odling. De lät flytta vinstockar och plantera blommor mellan raderna, så att en del insekter skulle få andra intressen än att skada vinplantornas blommor, blad och druvor. Höns, lamadjur och andra husdjur fick svara för att producera spillning och hålla efter ogräs och insekter. Naturligtvis bannlystes konstgödsel och bekämpningsmedel. År 2000 avknoppades ett fristående företag från Viña Santa Emiliana med namnet Viñedos Orgánicos Emiliana, VOE, för att producera och marknadsföra de ekologiska vinerna. Centrum för verksamheten blev vingården Los Robles ("Ekarna") på 140 hektar vid Nancagua i Colchagua-dalen, inte långt från Apalta-dalen. Där har också anläggningen för vinframställning byggts. Det första vinet som producerades fick namnet VOE Coyam 2001, där Coyam betyder "Ekarna" på Mapucheindianernas språk Mapudungun. Det är blandvin gjort på druvorna Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah och Mourvèdre. När det lanserades i början av år 2003 blev vinet genast höjt till skyarna av helt eniga bedömare. De framstående engelska vinjournalister som utgjorde jury i tävlingen Wines of Chile Awards i december 2003 utsåg VOE Coyam 2001 till totalsegrare bland alla provade chilenska viner.
|
- Cabernet Sauvignon -
Cabernet
-
Carmenère/Cabernet
- Merlot/Cabernet
|