|
Viña Garcés Silva (VGS) |
|
FAKTA |
HISTORIK |
EXPORTVINER |
||||||||||||||
Total export år 2005:
Export flaskvin år 2005:
Chefs-oenolog: Tidigare chefs-oenolog: Konsulterande oenolog: Ägare: Adress huvudkontor: Telefon huvudkontor: Fax huvudkontor: E-mail huvudkontor: Web-sida: Svensk agent: |
I dag har Viña Garcés Silva 80 hektar planterade med Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Nu tänker man gå vidare med Gewürztraminer, Riesling och Syrah. Avståndet till Stilla Havet är 14 kilometer och landskapet består av låga kullar, som inte hindrar den fuktiga och ofta kyliga havsbrisen att svepa in. Det innebär att man måste satsa på de tåligaste druvsorterna och avvakta med skörden tills druvorna är på gränsen till övermognad för att få rätt avvägning mellan fyllighet och syra hos vinerna. Som konsult har man har anlitat schweizaren Jean Michelle Novelle, erkänd specialist på vinproduktion i kalla områden. Vingårdarna ligger i den sydöstra delen av San Antonio-dalen, just på en smal remsa av granit som löper parallellt med kusten och fortsätter upp i Casablanca-dalen. Ovanpå graniten består marken av lera och lösa stenar och denna jordmån ger åtminstone åt de vita vinerna en klar mineralkaraktär. Lagom till skörden år 2003 stod en ny och supermodern bodega för vinproduktion färdig, med en kapacitet på 270.000 liter. I den användes första året ca 30 % av de egna druvorna till att framställa fyra egna viner, som marknadsförs under namnet Amayna. Övriga 70 % av druvorna såldes till Viña Montes och Viña Concha y Toro. År 2003 innefattar Viña Garcés Silvas egen linje Amayna två viner av Sauvignon Blanc, som är San Antonio-dalens främsta druva, ett vin av Chardonnay och ett Pinot Noir. Tanken är att bibehålla en begränsad produktion av mycket högklassiga viner med de speciella egenskaper som jordmånen och klimatet i Leyda-dalen ger upphov till. |
- Pinot Noir - Chardonnay - Sauvignon Blanc
-
Sauvignon Blanc Barrel
|