1. Leyda Reserva Vintage Selection 2002

Prisnivå: 11 - 12 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,25 g/l
Restsocker: 2,20 g/l
pH: 3,69
Druva:  60 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc, 15 % Syrah.

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning:  Inledande kall maceration vid 10 °C under 5 dagar i tankar av rostfritt stål. Alkoholjäsning vid 28 - 29 °C under 7 dagar och efterföljande maceration i 10 dagar. 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 14 månader på nya fat av fransk och amerikansk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Leyda

 

2. Leyda Reserva Cabernet Sauvignon 2001

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,51 g/l
Restsocker: 1,7 g/l
pH: 3,68
Druva:  Cabernet Sauvignon.

Växtplats: Maipo-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10 °C under 3 dagar i tankar av rostfritt stål. Alkoholjäsning vid 28 - 29 °C under 7 dagar och efterföljande maceration i 15 dagar. 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 10 månader på nya fat av fransk och amerikansk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 87
   
Karakteristik:
Leyda:  -

 

3. Leyda Reserva Merlot 2001

Prisnivå: 7 - 8 €
Alkoholhalt: 14,0 %
Total syra (t): 5,03 g/l
Restsocker: 1,9 g/l
pH: 3,62
Druva: Merlot.  

Växtplats: Rapel-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10 °C under 4 dagar i tankar av rostfritt stål. Alkoholjäsning vid 28 - 29 °C under 7 dagar och efterföljande maceration i 10 dagar. 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 8 månader på nya fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 85
   
Karakteristik:
Leyda: -

 

3. Leyda Reserva Carmenère 2001

Prisnivå: 7 - 8 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 4,95 g/l
Restsocker: 1,9 g/l
pH: 3,7
Druva: Carmenère.  

Växtplats: El Huique, Colchagua-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10 °C under 4 dagar i tankar av rostfritt stål. Alkoholjäsning vid 28 - 29 °C under 7 dagar och efterföljande maceration i 12 dagar. 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 40 % av vinet lagrat i 8 månader på nya fat av fransk och amerikansk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 85
   
Karakteristik:
Leyda: -

 

4. Leyda Reserva Syrah/Cabernet Sauvignon 2001

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,0 g/l
Restsocker: 1,60 g/l
pH: 3,85
Druva: Syrah, Cabernet Sauvignon.  

Växtplats: Población, Colchagua-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10 °C under 7 dagar i tankar av rostfritt stål. Alkoholjäsning vid 28 - 29 °C under 7 dagar och efterföljande maceration i 7 dagar. 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 8 månader på nya fat av fransk och amerikansk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 86
   
Karakteristik:
Leyda: -

 

5. Leyda Reserva Pinot Noir Las Brisas Vineyard 2002

Prisnivå: 7 - 8 €
Alkoholhalt: 14,0 %
Total syra (t): 4,94 g/l
Restsocker: 2,90 g/l
pH: 3,53
Druva: Pinot Noir.  

Växtplats: Vingården Las Brisas, Leyda-dalen, D.O. San Antonio-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10 °C under 6 dagar i tankar av rostfritt stål, med 30 % av druvorna okrossade. Alkoholjäsning vid 27 - 28 °C under 6 dagar.

Lagring: 30 % av vinet lagrat i 8 månader på nya fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 88
   
Karakteristik:
Leyda: -

 

6. Leyda Reserva Pinot Noir Cahuil Vineyard 2002

Prisnivå: 11 - 12 €
Alkoholhalt: 14,0 %
Total syra (t): 4,99 g/l
Restsocker: 2,8 g/l
pH: 3,49
Druva: 100 % Pinot Noir.  

Växtplats: Vingården Cahuil, Leyda-dalen, D.O. San Antonio-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10 °C under 5 dagar i tankar av rostfritt stål, med 70 % av druvorna okrossade. Alkoholjäsning vid 27 - 28 °C under 6 dagar och efterföljande maceration i två dagar. 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 75 % av vinet lagrat i 8 månader på nya och ettåriga fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider

Poäng

Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 3
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 86
   
Karakteristik:
Leyda: -

 

7. Leyda Reserva Chardonnay 2002

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt:  13,5 %
Total syra (t):  5,12 g/l
Restsocker: 2,2 g/l
pH: 3,2
Druva: 100 % Chardonnay

Växtplats: Vingården Falaris Hill, Leyda-dalen, D.O. San Antonio-dalen.

Jäsning: 55 % av musten i nya fat av fransk ek och resten i tankar av rostfritt stål vid 15 - 17 °C under 25 dagar. Malolaktisk jäsning för 15 %.

Lagring: 8 månader på nya fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 89
 
Karakteristik:
Leyda: -