1. Calina Reserve Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,7 %
Total syra (t): 5,3 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,63
Druva:  100  % Cabernet Sauvignon. Handplockade.

Växtplats:  Colchagua-dalen.

Jäsning:  -

Lagring:  9 månader på fat av fransk och amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 87
   
Karakteristik:
Calina:  Nästan svart, med röd-brun glans. Doft av björnbär, med inslag av mynta. Smak av mörka frukter, örter och peppar med kraftiga tanniner.

 

2. Calina Reserve Cabernet Sauvignon 2001

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,3 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,68
Druva:  100  % Cabernet Sauvignon. Handplockade.

Växtplats:  76 % Colchagua-dalen, 13 % Maule-dalen, 11 % Central-dalen..

Jäsning:  -

Lagring:  9 månader på fat av fransk (50 %) och amerikansk (50 %) ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 89
   
Karakteristik:
Calina:  Djup, plommonröd färg. Doft av mycket mogen frukt, samt mynta och mörka körsbär. Smak av röd frukt med inslag av kaffe och mocka och med mycket mogna tanniner.

 

3. Calina Reserve Merlot 2001

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,9 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,49
Druva:  100 % Merlot. Handplockade.

Växtplats:  76 % Maule-dalen, 24 % Rapel-dalen.

Jäsning:  -

Lagring: 9 månader på fat av fransk (50 %) och amerikansk (50 %) ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 87
   
Karakteristik:
Calina: Intensiv doft av mörka bär och frukter, såsom plommon och björnbär, med söta inslag av  ekträ. Fruktig, ihållande smak kombinerad med mogna tanniner och inslag av ek.

 

4. Calina Reserve Carmenère 2000

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,6 %
Total syra (t): 5,5 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,5
Druva: 100 % Carmenère.  

Växtplats: Maule-dalen

Jäsning: - 

Lagring: 9 månader på fat av fransk och amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 86
   
Karakteristik:
Calina: Intensivt mörk-röd färg. Doft av plommon och kryddor. Smak av körsbär, med inslag av ekträ och vanilj.

 

5. Calina Reserve Carmenère 2001

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,0 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,7
Druva: 89 % Carmenère, 11 % Cabernet Franc.  

Växtplats: Vingården El Maitén i Maule-dalen

Jäsning: - 

Lagring: 9 månader på fat av fransk (45 %) och amerikansk (55 %) ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 88
   
Karakteristik:
Calina: Intensivt mörk-röd färg. Doft av röd frukt och kryddor kombinerad med mynta och choklad. Mogen smak av röd frukt och kryddor, med mjuka inslag av kaffe och ek.

 

6. Calina Reserve Cabernet Sauvignon/Carmenère 2000

Prisnivå: 14 -16 €
Alkoholhalt: 13,6 %
Total syra (t): 5,7 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,4
Druva: 52 % Cabernet sauvignon, 48 % Carmenère.  

Växtplats: Maule-dalen

Jäsning: - 

Lagring: 9 månader på fat av fransk och amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 88
   
Karakteristik:
Calina: Intensivt röd färg. Komplex doft av mogna körsbär och vinbär. Elegant kombinerad smak av Cabernets fruktighet och Carmenères kryddighet.

 

7. Calina Reserve Cabernet Sauvignon/Carmenère 2001

Prisnivå: 14 -16 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): 5,1 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,7
Druva: 60% Cabernet Sauvignon, 40 % Carmenère.  

Växtplats: Maule-dalen

Jäsning: - 

Lagring: 9 månader på fat av fransk (83 %) och amerikansk (17 %) ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 89
   
Karakteristik:
Calina: Intensiv doft av mogen, syltad frukt, såsom körsbär och plommon, med inslag av kryddor. Komplex smak och kraftig kropp med mjuka tanniner.

 

8. Calina Reserve Chardonnay 2000

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt:  13,5 %
Total syra (t):  5,9 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,4
Druva: 100 % Chardonnay

Växtplats: Casablanca-dalen och en mindre del från Limarí-dalen

Jäsning: 59 % av musten jäst i ekfat.  

Lagring: 9 månader på fat av fransk och amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 88
 
Karakteristik:
Calina: Genomskinligt guld-färgad. Doft av tropisk frukt, äpple och rostad ek. Koncentrerat och balanserat , fylligt vin med smak av päron och äpple och med inslag av karameller och ek.

 

9. Calina Reserve Chardonnay 2001

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt:  13,5 %
Total syra (t):  6,1 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,5
Druva: 100 % Chardonnay.

Växtplats: 75 % Casablanca-dalen, 25 % Limarí-dalen.

Jäsning: 75 % av musten jäst i ekfat.  

Lagring: 75 % av vinet i 9 månader på fat av fransk (95 %) och amerikansk (5 %) ek.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 88
 
Karakteristik:
Calina: Gulgrön färg med gyllne stråk. Doft av mogna tropiska frukter med inslag av grädde och mineral. Elegant, krämigt vin med fräsch syra där fruktsmaken kombineras harmoniskt med smaken av mineral.