1. Casa Tamaya Cabernet Sauvignon 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 13,3 %
Total syra (t): 5,96 g/l
Restsocker: 3,2 g/l
pH: 3,70
Druva:  Cabernet Sauvignon

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål med 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 

Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Casa Tamaya: 

 

2. Casa Tamaya Merlot 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 13,0%
Total syra (t): 4,65g/l
Restsocker: 2,8 g/l
pH: 3,62
Druva:  Merlot.

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål med 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 

Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Casa Tamaya: 

 

3. Casa Tamaya Carmenère 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 12,8 %
Total syra (t): 4,62 g/l
Restsocker: 2,2 g/l
pH: 3,71
Druva:  Carmenère.

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål med 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 

Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Casa Tamaya: 

 

4. Casa Tamaya Sangiovese 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 13,4 %
Total syra (t): 5,29 g/l
Restsocker: 2,0 g/l
pH: 3,41
Druva:  Sangiovese.  

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål med 100 % malolaktisk jäsning.

Lagring: 

Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004(max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Casa Tamaya: 

 

5. Casa Tamaya Merlot-Sangiovese 2001

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 13,0 %
Total syra (t): 4,73 g/l
Restsocker: 4,3 g/l
pH: 3,69
Druva:  86 % Merlot, 14 % Sangiovese. Handplockade sista veckan i mars (Merlot) och första veckan i april (Sangiovese). 

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 10º C under 72 timmar, därefter alkoholjäsning i tankar av rostfritt stål vid 28 - 30º C med efterföljande maceration under två veckor (tre veckor för Sangiovese) och kontrollerad malolaktisk jäsning.

Lagring: Efter två månaders förvaring i stillhet i rostfria ståltankar filtrerades och kallstabiliserades vinet före buteljering.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Casa Tamaya: Friskt röd färg. Doft och smak av björnbär och svarta körsbär med inslag av hallon. Elegant och lättdrucket vin.

 

6. Casa Tamaya Chardonnay  2003

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  13,2 %
Total syra (t):  5,66 g/l
Restsocker: 3,6 g/l
pH: 3,08
Druva:  Chardonnay.  

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.

Lagring:  
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Casa Tamaya:  

 

7. Casa Tamaya Sauvignon Blanc 2003

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  13,0 %
Total syra (t):  5,51 g/l
Restsocker: 3,7 g/l
pH: 3,23
Druva:  Sauvignon Blanc.  

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.

Lagring:  
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Casa Tamaya:  

 

8. Casa Tamaya Viognier 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  12 %
Total syra (t):  4,88 g/l
Restsocker: 1,5 g/l
pH: 3,14
Druva:  Viognier.  

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.

Lagring:  
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Casa Tamaya:  

 

9. Casa Tamaya Viognier-Chardonnay-Sauvignon Blanc 2003

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  12,9 %
Total syra (t):  5,21 g/l
Restsocker: 2,6 g/l
pH: 3,32
Druva: Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc.  

Växtplats: Limarí-dalen, IV Regionen.

Jäsning: I  tankar av rostfritt stål vid 15 - 18º C

Lagring:  
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Casa Tamaya: