1. Ravanal Varietal Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå: 2 - 3 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Cabernet Sauvignon.

Växtplats: Colchagua-dalen.

Jäsning:  -

Lagring:  -
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 78
   
Karakteristik:
Ravanal: Rubinröd färg. Kraftig doft av mogna röda bär, såsom körsbär. God, fruktig smak.

Passar till rött kött, ost, pasta och kryddade rätter.

 

2. Ravanal Varietal Merlot 2000

Prisnivå: 2 - 3 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Merlot.  

Växtplats: Colchagua-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 77
   
Karakteristik:
Ravanal: Intensiv rödviolett färg. Typisk Merlot-karaktär med doft av violer och röda bär, såsom körsbär och bigarråer. Välbalanserat vin med tydlig fruktsmak och mjuka, angenäma tanniner.

 

3. Ravanal Varietal Carmenère 2000

Prisnivå: 2 - 3 €
Alkoholhalt: 13,5 %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Carmenère.  

Växtplats: Colchagua-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 2
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 70
   
Karakteristik:
Ravanal: Intensivt röd färg. Doft av mogen frukt, såsom plommon och björnbär med inslag av örter. Välbalanserat vin med runda tanniner och mycket fruktig smak, med medellång avslutning.

Passar till pastarätter och fågel.

 

4. Ravanal Varietal Chardonnay 2001

Prisnivå: 2 - 3 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Chardonnay

Växtplats: Colchagua-dalen.

Jäsning: -  

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 71
 
Karakteristik:
Ravanal: Glänsande blekgul färg. Intensiv doft av banan och ananas, med inslag av rostat bröd och vanilj. Fräsch, välbalanserad doft med medellång eftersmak.

Passar till fisk med lätta såser och milda skaldjur.

 

5. Ravanal Varietal Sauvignon Blanc 2000

Prisnivå: 2 - 3 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Sauvignon Blanc

Växtplats: Colchagua-dalen.

Jäsning: -  

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 2
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 71
 
Karakteristik:
Ravanal: Gul färg. Intensiv doft av tropiska frukter och citrusfrukter, med inslag av örter. God kropp, delikat och välbalanserat.

Passar till färska skaldjur med såser.