1. MontGras Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå: 3-4 €
Alkoholhalt:   13 %
Total syra: 4,3 g/l
Restsocker: 1,9 g/l
pH: 3,75
Druva: 100 % Cabernet Sauvignon. Handplockade andra veckan i april 2000. Brix-tal 23 vid skörden.

Växtplats: 90 % av druvorna från MontGras'  vingårdar i Colchagua-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration i 2 dagar, därefter alkoholjäsning vid 28 - 31º. Maceration under totalt 21 dagar.

Lagring: 15 % av vinet har lagrats 12 månader på amerikanska (60 %) och franska (40 %) ekfat.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): 2
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 80
   
Karakteristik:
MontGras: Rubinröd färg (medium). Intensiv doft av mogna plommon, med inslag av rostat bröd och vanilj. Medelfylligt vin med mjuk smak av mogna röda bär och frukter och lång avslutning.

 

2. MontGras Merlot 2000

Prisnivå: 3-4 €
Alkoholhalt:   13 %
Total syra: 4,2 g/l
Restsocker: 2,0 g/l
pH: 3,53
Druva: 100 % Merlot. Handplockade i mitten av mars 2000. Brix-tal 23 vid skörden.

Växtplats: 90 % MontGras' odlingar i Colchagua-dalen. Plantorna 7 år gamla.

Jäsning: Inledande kall maceration i 2 dagar, därefter alkoholjäsning vid 28 - 31º. Maceration under totalt 21 dagar.

Lagring: 15 % av vinet har lagrats 12 månader på amerikanska (60 %) och franska (40 %) ekfat.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 8-
Pris Systembolaget: -
Karakteristik:
MontGras: Rubinröd färg (medium). Doft av mogna bär och frukter med inslag av mynta och vilda örter. Medelfylligt, mjukt vin med smak av mogna röda bär och frukter och en lång eftersmak.

 

 

3. MontGras Rosé 2002

Prisnivå: 3-4 €
Alkoholhalt:   13,5 %
Total syra: 4,72 g/l
Restsocker: 5,0 g/l
pH: 3,40
Druva: 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah. 

Växtplats: MontGras' odlingar i Colchagua-dalen.

Jäsning: Kall maceration under 72 timmar före alkoholjäsningen i tankar av rostfritt stål.

Lagring:  
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
MontGras: Intensivt rosa färg. Angenäm doft av jordgubbar, med inslag av körsbär. Mjuk, frisk smak av röda bär och frukter med god syra.

 

 

4. MontGras Chardonnay 2002

Prisnivå: 3-4 €
Alkoholhalt:   13,2 %
Total syra: 5,5 g/l
Restsocker: 3,2 g/l
pH: 3,31
Druva: 100 % Chardonnay. Skördade sista veckan i februari till första veckan i mars 2002. Brix-tal i genomsnitt 22,5 vid skörden. 

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 14 - 17 ºC.

Lagring: I tankar av rostfritt stål före buteljering.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: -
Karakteristik:
MontGras: Medelgul färg. Tropisk doft av ananas och banan. Fylligt, friskt vin med smak av tropisk frukt och med en god syra. 

 

5. MontGras Sauvignon Blanc 2002

Prisnivå: 3-4 €
Alkoholhalt:   13,2 %
Total syra: 5,5 g/l
Restsocker: 3,2 g/l
pH: 3,31
Druva: 100 % Sauvignon Blanc. Skördade sista veckan i februari till första veckan i mars 2002. Brix-tal 22,00 vid skörden.

Växtplats: Central-dalen

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 12 - 14 ºC.

Lagring: I tankar av rostfritt stål före buteljering.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): 3
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 78
Pris Systembolaget: -
Karakteristik:
MontGras: Blekt halmgul färg  Doft av citrusfrukter och melon, med inslag av blommor och örter.  Välbalanserat, fräscht vin med smak av melon, citrusfrukter och örter.