1. Misiones de Rengo Reserva Cabernet Sauvignon/Syrah 2001

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt: 13 %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Syrah. Handplockade i april 2001.

Växtplats: Rapel-dalen.

Jäsning: Enligt klassisk fransk teknik i tankar av rostfritt stål vid hög temperatur, med efterföljande maceration under 21 dagar.

Lagring: 12 månader i fat av fransk ek. Klarning med äggvita och en lätt filtrering just före buteljering.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 86
   
Karakteristik:
Misiones de Rengo: Intensiv mörkröd färg med violetta kanter. Doft av mogna mörka körsbär, med inslag av choklad och peppar. Välstrukturerat vin med mogna, fasta tanniner. Smak av mörka körsbär från Cabernet Sauvignon-druvorna och av peppar från Syrah-druvorna, med inslag av vanilj och ekträ.

 

2. Misiones de Rengo Reserva Carmenère 2001

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt: 13,0 %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 90 % Carmenère, 10 % Cabernet Sauvignon. Handplockade i april 2001.

Växtplats: Rapel-dalen.

Jäsning: Enligt klassisk fransk teknik i tankar av rostfritt stål vid hög temperatur, med efterföljande maceration under 15 dagar.

Lagring: 6 månader i fat av fransk ek. Klarning med äggvita och en lätt filtrering just före buteljering.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 86
   
Karakteristik:
Misiones de Rengo: Mörkt rödviolett färg. Fyllig smak av choklad, kaffe och fruktiga, söta bär. Smak av mogna bär och choklad. Runt vin med mjuka tanniner och en söt, kryddig avslutning.

 

3. Misiones de Rengo Reserva Chardonnay 2000

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Chardonnay

Växtplats: Rapel-dalen.

Jäsning: -  

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 2+
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 79
 
Karakteristik:
Misiones de Rengo: -