1. Los Robles Gran Roble Cabernet Sauvignon 2000 | ||||||||||||
|
Druva:
100 % Cabernet Sauvignon.
Växtplats: Curicó-dalen. Jäsning: - Lagring: 2 - 3 månader på fat av amerikansk ek. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Los Robles: Intensivt rubinröd färg. Doft av mogen frukt, paprika och kryddnejlika, med inslag av vanilj. Välsmakande, med god kropp, medelfylliga tanniner och lång avslutning. Passar till rött kött, ostar och pastarätter. |
2. Los Robles Gran Roble Merlot 2000 | ||||||||||||
|
Druva:
100 % Merlot.
Växtplats: Curicó-dalen. Jäsning: - Lagring: 2 - 3 månader på fat av amerikansk ek. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Los Robles: Intensiv, körsbärsröd färg. Doft av plommon, vinbär och jordgubbar. God kropp med mjuk smak av plommon och kryddor. Passar till pastarätter, fågel, ost och oliver. |
3. Los Robles Gran Roble Rosé 2000 | ||||||||||||
|
Druva:
100 % Cabernet Sauvignon
Växtplats: Curicó-dalen. Jäsning: Inledande maceration under 48 timmar, därefter jäsning under 15 dagar. Lagring: - |
|||||||||||
|
Karakteristik: Los Robles: Glänsande rosa färg. Fruktig doft av plommon, jordgubbar och björnbär. Frisk, fruktig, mogen smak. Passar som apéritif och till kalla entrérätter, sallader och desserter. |
4. Los Robles Gran Roble Chardonnay 2001 | ||||||||||||
|
Druva:
100 % Chardonnay
Växtplats: Curicó-dalen. Jäsning: - Lagring: I tankar av rostfritt stål. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Los Robles: Intensivt gul färg. Fruktigt, balanserat vin med komplex doft. Koncentrerad smak med inslag av ekträ. Passar till kalla entrérätter, grönsaker, sallader, fisk, kyckling, samt till jordnötter, salta kex, mandlar och ricotta-ost. |
5. Los Robles Gran Roble Sauvignon Blanc 2001 | ||||||||||||
|
Druva:
100 % Sauvignon Blanc
Växtplats: Curicó-dalen. Jäsning: - Lagring: I tankar av rostfritt stål. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Los Robles: Gröngul färg. Blommig, ihållande doft av tropiska frukter. Torrt, fruktigt vin med välbalanserad syra. Passar till skaldjur (ostron), fisk, skinka och hummer, samt till bakelser och andra efterrätter. |