La Reserva de Caliboro Erasmo

1. La Reserva de Calíboro Erasmo 2004

Prisnivå:	20 - 30 €
Alkoholhalt:	14,1 %
Total syra (t):	5,54 g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	3,54

Druva: 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc.

Växtplats: Loncomilla, Maule-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål med lång efterföljande maceration.

Lagring: 18 månader i fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2007 (max. 5):	-
Descorchado 2007, Chile (max. 100):	93

Karakteristik:
La Reserva de Calíboro: Mörkt rubinröd färg med inslag av svarta körsbär. Intensiv och komplex doft av mörka bär och frukter, samt kryddor, med inslag av ekträ. Balanserat, elegant vin med sammetsmjuka tanniner och en mjuk friskhet.

3. La Reserva de Calíboro Erasmo 2001

Prisnivå:	20 €
Alkoholhalt:	14 %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc. Skördade 26 februari - 10 mars 2001.

Växtplats: Loncomilla, Maule-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål med lång efterföljande maceration.

Lagring: 12 månader i fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5):	-
Descorchado 2003, Chile (max. 100):	-

Pris på Systembolaget:	189:-

Karakteristik:
La Reserva de Calíboro: Mörkt rubinröd färg med glänsande körsbärsröda inslag. Intensiv doft av körsbär, bigarråer och björnbärssylt, med inslag av vilda blommor och lakrits. Elegant vin med smak av körsbär och björnbär, och med sammetsmjuka tanniner.