1. Hugo Casanova  Antaño Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt: 12,5 %
Total syra (s): 3,08 g/l
Restsocker: 2,0 g/l
pH: 3,56
Druva:  100 % Cabernet Sauvignon. Skördade i slutet av mars 2000.

Växtplats: Egendomen Purísima, Maule-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.

Lagring:  3 - 4 månader i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Hugo Casanova : Intensiv, djupröd färg. Doft av röda bär och frukter, såsom plommon, och vanilj, med inslag av rök. Medelfylligt vin med smak av svarta vinbär och röda bär.

 

2. Hugo Casanova  Antaño Merlot 2001

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt: 12,5 %
Total syra (s): 3,12 g/l
Restsocker: 1,74
pH: 3,55
Druva: 100 % Merlot. Skördade i mitten av mars 2001. 

Växtplats: Egendomen Purísima, Maule-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.  

Lagring: 3 - 4 månader i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Hugo Casanova : Intensivt rubinröd färg med violetta toner. Fruktig doft av plommon, björnbär, svaga kryddor och rök. Medelfylligt vin med lång, angenäm eftersmak.

 

3. Hugo Casanova  Antaño Chardonnay 2003

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt:  12,6 %
Total syra (s):  4,01g/l
Restsocker: 5,87 g/l
pH: 3,35
Druva: 100 % Chardonnay. Skördade i början av mars 2003.

Växtplats: Egendomen Purísima, Maule-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.    

Lagring: 3 - 4 månader i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Hugo Casanova : Blekt gul färg med gyllne inslag. Frisk smak av mogen frukt, såsom melon, ananas och banan, med ett lätt smörigt inslag. Balanserad, mjuk, frisk smak med lång avslutning.

 

4. Hugo Casanova  Antaño Sauvignon Blanc 2003

Prisnivå: 8 - 9 €
Alkoholhalt:  12,4 %
Total syra (s):  3,89g/l
Restsocker: 1,72 g/l
pH: 3,25
Druva: 100 % Sauvignon Blanc. Skördade i slutet av februari 2003.

Växtplats: Egendomen Purísima, Maule-dalen..

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.  

Lagring: 3 - 4 månader i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Hugo Casanova : Glänsande, ljust gul färg med gröna stråk. Doft av mycket mogen frukt, persikor och citrusfrukter, med inslag av örter och mineral. Medelfylligt, mjukt, harmoniskt vin med god balans och angenäm avslutning.