Haras de Pirque Equus

1. Haras de Pirque Equus Cabernet Sauvignon 2002

Prisnivå:	10 - 11 €
Alkoholhalt:	14,0 %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: 100 % Cabernet Sauvignon.

Växtplats: Pirque i Maipo-dalen. Uttag 9 ton/ha.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.

Lagring: 8 månader i fat av fransk ek.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2005(max. 5):	-
Descorchado 2004, Chile (max. 100):	-

Karakteristik:
Haras de Pirque: Djupt purpurröd färg. Intensiv doft av mörka frukter och bär, med inslag av ekträ. Fylligt vin med välstrukturerade och mjuka tanniner.

3. Haras de Pirque Equus Chardonnay 2004

Prisnivå:	10 - 11 €
Alkoholhalt:	13,5 %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: 100 % Chardonnay

Växtplats: Pirque i Maipo-dalen. Uttag 8 ton/ha.

Jäsning: I rostfria tankar vid 15°C.

Lagring: 40 % av vinet lagrat 6 månader på franska ekfat.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2005 (max. 5):	-
Descorchado 2004, Chile (max. 100):	-

Karakteristik:
Haras de Pirque: Intensiv doft av tropiska frukter och rostat trä. Fylligt vin med god balans mellan syra och sötma.

4. Haras de Pirque Equus Sauvignon Blanc 2002

Prisnivå:	10 - 11 €
Alkoholhalt:	13,5 %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: 100 % Sauvignon Blanc

Växtplats: Pirque i Maipo-dalen. Uttag 8 ton/ha.

Jäsning: 88 % i fat av rostfritt stål vid 15 °C. 12 % i franska ekfat

Lagring: 12 % i franska ekfat under 4 månader.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2005 (max. 5):	-
Descorchado 2004, Chile (max. 100):	-

Karakteristik:
Haras de Pirque: -