|
Viña Falernia |
|
FAKTA |
HISTORIK |
EXPORTVINER |
||
Total export: 2.435.000 liter
Total kapacitet: Tidigare chefs-oenolog: Adress huvudkontor: Telefon huvudkontor: Fax huvudkontor: E-mail huvudkontor: Web-sida: Svensk agent: |
Under alla år hade Aldo Olivier behållit en nära kontakt med sin kusin Giorgio Flessati i Italien. Han är oenolog och ägare till flera vinproducerande företag i Trento- och Trentinoområdena. Dessutom har han byggt upp ett distributionsnät för alkoholhaltiga drycker som täcker en stor del av världen. Redan på 1970-talet såg Giorgio Flessati möjligheterna att odla druvor för framställning av kvalitetsviner i Elqui-dalen och inte bara de enklare Piscodruvorna. När det i slutet av 1990-talet blev klart att Aldo Oliviers bodega och en del av hans vinodlingar skulle komma att översvämmas av en stor bevattningsdamm passade de båda kusinerna på tillfället att förverkliga planerna på att tillsammans börja göra kvalitetsviner. De bildade Viña Falernia, vars namn anspelar på det mytiska vinet Falerno från romartiden. Gabriela Mistral, som var född i trakten, använde också Falerno i flera av sina dikter som synonym till en närmast överjordisk dryck Kvalitetsdruvor planterades i nya vingårdar nedströms dammen och en toppmodern anläggning för vinframställning byggdes med italienskt kapital. En av de största vingårdarna är Titon på nära 100 hektar. Den ligger bara 27 kilometer från Stilla Havskusten och varje morgon driver dimbankar in från havet, för att vid middagstid ersättas av en frisk vind och intensiv solinstrålning. Denna klimattyp ger långsamt mognande druvor med hög koncentration av smakämnen hos vinerna. Totalt har Viña Falernia mer än 300 hektar vingårdar med varianterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Moscatel de Alexandría, Pedro Jiménez och Alicante. År 2003 exporterade man mer än en miljon liter av fortfarande ganska enkla viner till framför allt Europa. Systembolaget började i oktober 2003 sälja ett Bag-in-Box-vin gjort på Carmenère, som fått mycket växlande omdöme av vinjournalisterna. Viña Falernias avsikt var att kunna producera viner av hög kvalitet när plantorna blivit äldre och den nya produktionsanläggningen fungerade optimalt. Den byggdes ut till en kapacitet på 5 miljoner liter, så att man skall kunna femfaldiga exporten inom de närmaste åren. Återstår att se hur detta skall gå ihop med kvalitetsmålsättningen. Tills vidare är i alla fall Viña Falernia Chiles nordligaste vinproducent av någon betydelse.
|
FALERNIA
¿A qué
trocar por licores
Caminando, vi abrir las violetas; |