1. Carta Vieja Selección Carmenère | ||||||||||||
|
|
Druva:
Carmenère.
Växtplats: Vingården Potrero Grand, Maule-dalen. Jäsning: - Lagring: 4 månader på ekfat. |
||||||||||
|
Karakteristik: Carta Vieja: |
2. Carta Vieja Selección Shiraz | ||||||||||||
|
|
Druva:
Shiraz.
Växtplats: Colchagua-dalen. Jäsning: - Lagring: 7 månader på fat av fransk ek. |
||||||||||
|
Karakteristik: Carta Vieja: |
3. Carta Vieja Selección Malbec | ||||||||||||
|
|
Druva: Malbec.
Växtplats: Maule-dalen. Jäsning: - Lagring: 4 månader på fat av fransk ek. |
||||||||||
|
Karakteristik: Carta Vieja: |
4. Carta Vieja Selección Pinot Noir | ||||||||||||
|
|
Druva: Pinot
Noir .
Växtplats: Casablanca-dalen. Jäsning: - Lagring: 4 månader på ekfat. |
||||||||||
|
Karakteristik: Carta Vieja: |
5. Carta Vieja Selección Sauvignon Blanc | ||||||||||||
|
|
Druva:
Sauvignon Blanc
Växtplats: Vingården Potrero Grande, Maipo-dalen. Jäsning: 30 % i franska ekfat, 70 % i tankar av rostfritt stål. Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Carta Vieja: - |
6. Carta Vieja Selección Late Harvest | ||||||||||||
|
Druva:
Sauvignon Blanc och en mindre del Gewürztraminer. Skördade första
veckan i maj.
Växtplats: Vingården Potrero Grande, Maule-dalen. Jäsning: I fat av ek. Lagring: - |
|||||||||||
|
Karakteristik: Carta Vieja: Gul färg med guldglänsande stråk. Komplex och intensiv doft av mogna frukter, persikor, russin, honung och ett lätt inslag av trä. Fyllig söt smak, med tydliga inslag av honung och en god volym. Passar som apéritif och till desserter. |